봄꽃
말냉이
곽요한
2012. 3. 2. 07:46
겨잣과에 속하는 두해살이풀로
60cm 정도까지 자란다.
잎은 뿌리에서 모여 나와 옆으로 퍼지는데
가장자리가 비교적 밋밋하고 넓기 때문에
다른 냉이류와 쉽게 구별된다.
낮은 지대의 밭 가장자리나 들에서 흔히 볼 수 있으며
유라시아와 아프리카에 널리 분포한다.
봄에 어린 순을 나물로 먹으며
5월 경 꽃을 피우는 것으로 알려져 있지만
양지바른 곳에서는 이른 봄에도 꽃을 볼 수 있다.
