가을꽃

삽주

곽요한 2009. 9. 24. 20:16

국화과의 여러해살이풀.

배수가 잘 되고 약간 그늘진 숲에서 잘 자란다.

뿌리를 한약재로 사용하는데

껍질 채 말린 것을 창출, 껍질을 벗겨서 말린 것을 백출이라 하는데

한약재의 이름이 더 유명하다.

봄에 어린 순을 삶아서 나물로 먹기도 한다.

 

 

 

 

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