봄꽃
국화과의 여러해살이풀.
봉오리는 연한자줏빛을 띄지만
꽃이 피면서 하얗게 변하는데
약간의 자줏빛이 남아있다.
갈가나 양지바른 곳에서 잘 자라며
봄에 어린 잎과 뿌리를 나물로 이용한다.