봄꽃

고들빼기

곽요한 2012. 5. 9. 08:57

 줄기에서 많은 가지를 치는데 보라색, 혹은 자주색이다.

잎이 줄기를 감싸는 독특한 형태이며

꽃은 노란색이며 꽃술도 노랗다.

노랑선씀바귀와 비슷하지만

꽃이 작으며 잎이 줄기를 감싸고 있는지의 여부가

쉽게 구분할 수 있는 동정포인트다.

어린 잎과 뿌리는 나물로 먹거나 김치를 담기도 하는데

맛은 제법 쓰다.

 

 

 

 

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